红绕排骨是一道口味浓郁、色泽鲜亮的家常美食。排骨在慢煨的过程中充分吸收酱汁的香味，肉质鲜嫩又富有弹性，入口又甜又辣，极具诱惑力。以下为红绕排骨的家常做法炒股杠杆什么原理，简单易学，适合忙碌的家庭和烹饪新手，让你轻松做出一道香气扑鼻、下饭十足的菜品。 一、所需食材 排骨：500克葱段：1根（切段）姜片：3片干辣椒：适量（可根据个人口味增减）大蒜：2瓣（拍碎或切片） 调味料 酱油：1大勺老抽：1小勺（用于上色）料酒：1大勺白糖或冰糖：1大勺盐：适量豆瓣酱：1大勺（或辣椒酱/郫县豆瓣）米醋：1小勺（